- Kat. 1
Brazílie Yellow Bourbon je jednodruhová káva ze 100% arabiky, která patří mezi nejvyhledávanější brazilské odrůdy. Odrůda Yellow Bourbon je ceněná především pro svou přirozenou sladkost, vyvážený chuťový profil a sametově hladké tělo. Díky ideálním podmínkám brazilských kávových plantáží vzniká káva, která je harmonická, příjemně plná a velmi dobře pitelná. Střední stupeň pražení (medium roast) nechává vyniknout přirozenému charakteru této odrůdy. V chuti dominují jemné tóny čokolády a oříšků, které vytvářejí kulatý a vyvážený chuťový profil s lehkou sladkostí a příjemně dlouhou dochutí. Káva působí sametově, jemně a velmi harmonicky. Brazílie Yellow Bourbon je skvělou volbou pro milovníky klasických čokoládovo-oříškových káv. Výborně se hodí pro přípravu espressa, ale díky své vyváženosti funguje také v automatických kávovarech nebo při alternativních metodách přípravy, jako je filtr či french press.
| Země původu | Brazílie |
| Stupeň pražení | Medium roast |
| Rok sklizně | 2025 |
| Metoda zpracování | Natural |
| Nadmořská výška | 1000 - 1200 m. n. m. |
| Doporučená příprava | Espresso kávovar, french press, filtr |
| Chuťový profil | Čokoláda, oříšky, plné tělo |
| Typ zrna | 100 % Arabika |
| Acidita | nízká |