- Kat. 1
Barista 100 je jednodruhová káva ze 100% arabiky pocházející z Kolumbie, jedné z nejuznávanějších kávových oblastí na světě. Kolumbijská káva je známá svou vyvážeností, jemnou kyselinkou a bohatým aromatem, které vynikne jak při přípravě espressa, tak i při dalších metodách přípravy. Střední stupeň pražení (medium roast) umožňuje naplno rozvinout přirozený charakter této kávy. V chuti se objevují jemné tóny mléčné čokolády, které doplňuje svěží citrusová dochuť a lehký nádech bobulového ovoce. Výsledkem je harmonický a elegantní šálek s příjemnou ovocnou svěžestí a hladkým tělem. Barista 100 je skvělou volbou pro milovníky arabiky, kteří hledají vyváženou a aromatickou kávu s jemně ovocným charakterem. Výborně se hodí pro přípravu espressa, ale skvěle funguje také při alternativních metodách přípravy.
| Země původu | Kolumbie |
| Stupeň pražení | Medium roast |
| Rok sklizně | 2025 |
| Metoda zpracování | Promytá |
| Nadmořská výška | 1200 - 2200 m. n. m. |
| Doporučená příprava | Espresso kávovar, alternativní přípravy |
| Chuťový profil | Čokoláda, citrusy, květinová dochuť |
| Typ zrna | 100 % Arabika |
| Acidita | nižší |