- Kat. 1
Guatemala Las Amapolas je jednodruhová káva ze 100% arabiky pocházející z guatemalských horských oblastí, které patří mezi nejuznávanější kávové regiony na světě. Díky ideálním podmínkám pro pěstování – vysoké nadmořské výšce, úrodné vulkanické půdě a stabilnímu klimatu – vznikají kávy s výrazným aromatem a komplexním chuťovým profilem. Tato káva je pražená světleji, což umožňuje lépe vyniknout jejím přirozeným chuťovým vlastnostem. V šálku se rozvíjí příjemné tóny oříškové čokolády doplněné jemnou ovocnou linkou připomínající švestky. Výsledkem je elegantní a vyvážená káva s jemnou sladkostí, lehkou ovocnou svěžestí a příjemně dlouhou dochutí. Guatemala Las Amapolas je ideální volbou především pro milovníky alternativních metod přípravy, jako je filtr, aeropress nebo pour-over, kde vynikne její komplexní chuť. Skvěle však obstojí také při přípravě espressa pro ty, kteří preferují jemnější a aromatičtější šálek.
| Země původu | Guatemala |
| Stupeň pražení | Lighter roast |
| Rok sklizně | 2025 |
| Metoda zpracování | Promytá |
| Nadmořská výška | 1300 - 2000 m. n. m. |
| Doporučená příprava | Alternativní přípravy |
| Chuťový profil | Čokoládový fondán, švestky, |
| Typ zrna | 100 % Arabika |
| Acidita | vyšší |