již od 79 Kč
Speciální japonské filtry Cafec T-83 s tenčím papírem a dvojitou crepe strukturou pro rychlejší průtok, který zamezí nadměrné extrakci u tmavě pražených káv.
Seznam produktů značky Cafec
Cafec je předním výrobcem pour-over filtrů a dalšího příslušenství pro přípravu kávy.
Japonská společnost Cafec je předním světovým výrobcem specializujícím se na papírové filtry pro pour-over přípravu kávy. Založena byla v roce 1973 s cílem zdokonalit proces extrakce a poskytnout baristům i domácím nadšencům nástroje, které umožní plně využít potenciál kávových zrn. Společnost je známá svým inovativním přístupem k výrobě papíru, kde kombinuje vysoce kvalitní suroviny s precizní kontrolou tloušťky a povrchové struktury (crepe), což zajišťuje konzistentní průtok vody a čistotu chuti.
Cafec jako první přišel s různou konstrukcí filtrů pro různé stupně extrakce, takže místo univerzálního filtru máme k dispozici filtry s různou strukturou, které pomáhají dosáhnout optimální extrakce u různě pražených zrn. Díky tomuto vědecky podloženému přístupu (kdo si pamatuje ze školy, co je to osmóza?) a přísným japonským standardům kvality se Cafec stal synonymem pro filtry používané v špičkových kavárnách po celém světě.
již od 79 Kč
Univerzální japonské filtry Cafec T-90 se střední hustotou, které nabízejí vyvážený poměr mezi čistotou chuti a plností těla pro středně pražené kávy.
již od 179 Kč
Japonské filtr Cafec T-92 s vysokou hustotou papíru, optimalizovaný pro pomalejší průtok a maximální čistotu chuti u světle pražených káv.